Ingrediente principale:
Prosciutto Crudo
Persone:
4 Note: Luogo: Lazio.
Ingredienti:
Pasta Lievitata 1 Mozzarella Prosciutto Crudo Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato Pomodoro (facoltativo)
Preparazione:
Preparate la pasta per la pizza come al solito, quindi stendetela nella teglia o nella tortiera, disponete sulla pasta un primo strato di fettine di mozzarella, poi uno strato di prosciutto crudo tagliato non troppo sottile. Cospargete tutto di abbondante formaggio grattugiato e mettete in forno. Il pomodoro Ë facoltativo.