Ingrediente principale:

Melanzana

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Farina Integrale 30 Grammi di Lievito Di Birra 2 ==== Zucchine 1 ==== Melanzana 1 ==== Peperone 4 ==== Pomodori ==== Olio D’oliva ==== Basilico

Preparazione:

Mescolate lievito, sale e farina, ottenendo un composto morbido; lasciate riposare per un’ora. Fate saltare in padella la verdura. Formate 4 dischi, distribuitevi le verdure e infornate a 190 gradi per 30 minuti.