Ingrediente principale:

Carciofini

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 Grammi di Pomodori Maturi 1 ==== Mozzarella Alcuni ==== Carciofini Sott’olio Alcuni ==== Funghetti Sott’olio Alcune ==== Olive Nere 100 Grammi di Prosciutto Cotto ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a met‡. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.