Ingrediente principale:

Bicarbonato

Persone:

4

Note:

Luogo: Molise.

Ingredienti:

1000 Grammi di Farina 4 ==== Uova 1 Bicchiere di Zucchero 1/2 Bicchiere di Bicarbonato ==== Olio D’oliva

Preparazione:

Dopo aver impastato la farina con gli altri ingredienti formare una sfoglia sottile ed adagiarla in una teglia, formando con un coltello tanti rombi. Aggiungere un spolverata di zucchero e infornarla per trenta minuti.