Ingrediente principale:
Funghi
Persone:
4
Ingredienti:
500 Grammi di Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 Grammi di Pomodori Maturi 250 Grammi di Prosciutto Cotto 350 Grammi di Funghi Freschi 1 Spicchio di Aglio ==== Prezzemolo ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe
Preparazione:
Affettate i funghi e lasciateli rosolare in un tegame con uno spicchio d’aglio, con sale, pepe e prezzemolo tritato. Poi stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuitevi sopra i funghi; aggiungete il prosciutto, gi‡ tagliato a dadini, un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.