Ingrediente principale:

Acciughe

Persone:

4

Ingredienti:

==== Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 400 Grammi di Pomodori Pelati 3 ==== Acciughe Sotto Sale 1 Cucchiaio di Capperi 1 Cucchiaio di Olive Nere Snocciolate ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe In Grani

Preparazione:

Spianate la pasta in un teglia unta, ungetela con olio e stendetevi sopra i pomodori spezzettati, privati dei semi, salati e fatti sgocciolare. Quindi private le acciughe del sale e della lisca, spezzettatele e distribuitele qua e l‡ con i capperi e le olive. Condite la pizza con sale ed un filo d’olio e passatela in forno caldo per 20 minuti circa. Prima di servire la preparazione insaporitela con pepe appena macinate.