Primo

Pizza Quattro Stagioni (3)

Ingrediente principale:

Funghi

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Per Pizze (v. Ricetta) 300 Grammi di Pomodori Maturi 250 Grammi di Funghi Freschi 150 Grammi di Prosciutto Cotto 1 ==== Mozzarella Alcuni ==== Carciofini Sott’olio Alcuni ==== Filetti D’acciughe Sott’olio Alcune ==== Olive Nere ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe ==== Basilico

Preparazione:

Stendete la pasta in una teglia unta; dividetela in quattro parti usando due strisce di pasta arrotolate e disposte a croce. Considerate ora le quattro sezioni ottenute come se fossero ognuna una pizza diversa: la prima una Margherita, la seconda una pizza alle acciughe, la terza una prosciutto e funghi e la quarta una capricciosa. Conditele perciÚ secondo le altre ricette qui illustrate. Infornate poi in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.