Ingrediente principale:

Scamorza

Persone:

8

Ingredienti:

==== Per La Pasta Sfoglia: 150 Grammi di Farina Impastata Con Acqua E Sale 100 Grammi di Farina 150 Grammi di Burro E Margarina Amalgamati Insieme ==== Per Il Ripieno: 9 ==== Uova 4 ==== Scamorze Asciutte ==== Formaggio Parmigiano ==== Sale ==== Prosciutto ==== Basilico

Preparazione:

Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.