Ingrediente principale:
Scamorza
Persone:
8
Ingredienti:
Per La Pasta Sfoglia: 150 Grammi di Farina Impastata Con Acqua E Sale 100 Grammi di Farina 150 Grammi di Burro E Margarina Amalgamati Insieme Per Il Ripieno: 9 Uova 4 Scamorze Asciutte Formaggio Parmigiano Sale Prosciutto Basilico
Preparazione:
Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.