Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Per Pizza 80 Grammi di Salame Piccante A Fettine 3 ==== Pomodori 200 Grammi di Ricotta 100 Grammi di Mozzarella 5 Rametti ==== Maggiorana ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Ricavare dalla pasta 12 dischi dello spessore di circa 4 mm, foderare con ogni disco uno stampo da tartelletta unto di olio. Lavorare la ricotta con una forchetta, unire mozzarella a dadini, maggiorana, sale e pepe. Distribuire sulla pasta i pomodori a pezzi e il composto di formaggio. Cuocere in forno gi‡ caldo a 220 gradi per 20 minuti; 5 minuti prima di sfornare, distribuirvi le fettine di salame.