Pesce

Platessa Al Basilico

Ingrediente principale:

Platessa

Persone:

4

Ingredienti:

1 Confezione ==== Filetti Di Platessa (confezioni 400 G) 1 ==== Cipolla 1 ==== Limone ==== Basilico ==== Farina ==== Vino Bianco ==== Olio D’oliva ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l’olio, il burro e la cipolla tritata. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.