Ingrediente principale:

Platessa

Persone:

4

Note:

Luogo: Campania. Luogo: Sorrento.

Ingredienti:

2 Confezioni ==== Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) 6 Cucchiai di Olio D’oliva 6 ==== Pomodori Da Sugo ==== Prezzemolo Tritato ==== Aglio ==== Sale ==== Pepe ==== Origano

Preparazione:

Scongelare i filetti di pesce, soffriggere l’aglio e farli dorare nell’olio caldo. Aggiungere i pomodori spellati e tagliati a pezzi, il prezzemolo, l’origano, il sale e il pepe. Far cuocere i filetti senza coperchio e servirli dopo avervi versato la salsa.