Ingrediente principale:

Yogurth

Persone:

6

Ingredienti:

1 Vasetto ==== Yogurth (vasetti Da 125 G) 120 Grammi di Cocco Fresco 170 Grammi di Zucchero 3 ==== Uova 100 Grammi di Burro 60 Grammi di Fecola Di Patate 120 Grammi di Farina 1 Bustina ==== Lievito

Preparazione:

Eliminare la buccia scura del cocco, tagliarlo a pezzetti e tritarlo nel mixer. Aggiungere lo yogurth, frullare per 1 minuto e unire gli altri ingredienti. Versare il composto in 2 piccoli stampi da plum-cake foderati con carta speciale e cuocere in forno gi‡ caldo a 160 gradi per 1 ora. Servire il dolce freddo.