Ingrediente principale:

Formaggio Gorgonzola

Persone:

4

Ingredienti:

8 Fette ==== Polenta Fredda 8 Fette ==== Formaggio Gorgonzola

Preparazione:

Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finchË sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall’altra parte. Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po’ e servite su un piattino di carta.