Ingrediente principale:

Farina Gialla

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Farina Gialla 200 Cl di Latte 200 Grammi di Formaggio Fontina 200 Grammi di Burro 50 Grammi di Formaggio Groviera ==== Sale

Preparazione:

Cuocere la polenta nel latte salato per circa 30 minuti, mescolando sempre. Aggiungere fontina e groviera affettati sottilmente e farli fondere bene. Versare la polenta nel piatto da portata e coprirla con il burro fuso. Servire subito.