Ingrediente principale:

Broccoletti

Persone:

6

Ingredienti:

500 Grammi di Sbramato Di Mais 1000 Grammi di Broccoletti ==== Aglio ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Peperoncino ==== Sale

Preparazione:

Preparare la polenta nel modo tradizionale. Nel frattempo lessare al dente in acqua salata i broccoletti e ripassarli in olio con aglio e peperoncino, quindi disporli in un’ampia ciotola e versarvi sopra la polenta, mescolandola. Irrorare con altro olio a crudo e servire.