Ingrediente principale:

Polenta

Persone:

4 Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ingredienti:

Polenta Abbondante Olio Per Friggere Formaggio

Preparazione:

Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sar‡ piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.