Ingrediente principale:
Polenta
Persone:
4
Note:
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti:
==== Polenta Abbondante ==== Olio Per Friggere ==== Formaggio
Preparazione:
Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sar‡ piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.