Ingrediente principale:

Farina Di Mais

Persone:

6

Ingredienti:

100 Grammi di Farina Di Granturco Precotta (valsugana) 150 Grammi di Farina 200 Grammi di Zucchero 2 ==== Uova 100 Grammi di Burro 100 Grammi di Carote Grattugiate 1 Bustina ==== Lievito Per Dolci ==== Per Gli Stampi: ==== Burro ==== Farina

Preparazione:

Sbattete nel frullatore le uova con lo zucchero per 2 minuti, poi unite la farina di mais e quella bianca insieme al lievito. Unite il burro fuso. Sbattete ancora per un minuto poi unite le carote, quindi versate il composto in piccole formine rotonde da dolci precedentemente imburrate e infarinate. Scaldate il forno a 180 gradi e infornate per 10 minuti. Abbassate la temperatura del forno a 140 gradi e fate cuocere per altri 8 minuti. Servite con crema di mascarpone all’arancia.