Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Pollo Da 1000 G ==== Birra Chiara ==== Sale

Preparazione:

Preparare il pollo svuotato, passato alla fiamma, lavato e asciugato. Salarlo all’interno e metterlo in una casseruola. Coprirlo di birra. Oprire la casseruola e cuocere a fuoco medio. Quando la birra sar‡ evaporata e il pollo tenero, far intiepidire e servire.