Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Pollo Di 1000 G 60 Grammi di Burro 1 ==== Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro 300 Grammi di Polpa Di Pomodoro Tritata ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Condire il pollo a pezzi con sale e pepe. Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte. Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare. Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare. Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.