Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Pollo 1 Bicchiere di Cognac 1 Bicchiere di Panna ==== Crostoni Al Burro ==== Brodo

Preparazione:

Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto. Servite con crostoni fritti al burro.