Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Fusi Di Pollo 2 ==== Cipollotti 1 ==== Limone 125 Grammi di Yogurth Bianco 300 Grammi di Patatine Novelle 2 Cucchiai di Olio D’oliva Abbondante ==== Prezzemolo Tritato ==== Sale

Preparazione:

Tritare finemente i cipollotti e porli in una padella antiaderente assieme ai fusi di pollo e 2 cucchiai di olio. Lasciar cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti mescolando ogni tanto. Lessare le patatine in acqua salata e scolarle. Quando il pollo Ë quasi cotto unire il succo di limone, salare e cuocere altri 10 minuti. Aggiungere le patatine e abbondante prezzemolo tritato, abbassare la fiamma, unire lo yogurth e lasciar amalgamare gli ingredienti.