Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

800 Grammi di Pollo A Pezzi 200 Grammi di Olive Nere 1 Bicchiere di Vino Marsala Secco ==== Olio D’oliva ==== Sale

Preparazione:

In un tegame mettere insieme pollo e olio e far rosolare il pollo a fuoco vivo. Salare il pollo, bagnarlo con il marsala e unire le olive snocciolate. Coprire e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti.