Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Petto Di Pollo Di 450 G Gi‡ Pulito 8 Cucchiaini ==== Shoyu (salsa Di Soia) 2 Cucchiaini ==== Zenzero Grattugiato Fresco 1 Cucchiaino ==== Cannella ==== Aglio ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale

Preparazione:

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d’aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finchÈ il sugo sia quasi tutto asciugato.