Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Petti Di Pollo 30 ==== Olive Snocciolate 1 Manciata ==== Pinoli 1 Bicchiere di Vino Bianco 1 Cucchiaio di Farina 1 ==== Dado ==== Pepe ==== Olio D’oliva

Preparazione:

In una padella soffriggere con l’olio ed i pinoli. Insaporite con il dado sbriciolato. Unire i petti di pollo a fettine e farli dorare. Bagnare col vino bianco a far cuocere per 10 minuti circa. Unire la farina sciolta precedentemente in un bicchiere d’acqua e far cuocere fino a che il pollo diventa tenero.