Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Pollo Disossato 100 Grammi di Prosciutto Crudo Dolce 1 Noce Burro 1 Bicchiere di Vino Bianco Olio D’oliva 1/2 Cipolla Aglio Carote

Preparazione:

Far rosolare in una padella cipolla, aglio e carote. Una volta imbionditi unirvi il pollo con sale, pepe e prosciutto tagliato grossolanamente. Far scottare e rosolare il pollo, poi bagnarlo con il vino bianco, coprire e lasciare cuocere.