Ingrediente principale:

Pollo

Persone:

4

Ingredienti:

1 ==== Pollo Da 1500 G A Pezzetti 150 Grammi di Farina 3 ==== Uova ==== Latte ==== Paprica Dolce ==== Aglio ==== Olio D’oliva ==== Maggiorana ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lasciate riposare per una notte i pezzi di pollo in un letto composto da uova, latte, paprica, aglio schiacciato, maggiorana,sale e pepe. Una volta tolto dal liquido, passatelo nella farina e friggetelo nell’olio. Servite ben caldo.