Ingrediente principale:

Manzo

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Carne Di Manzo Tritata 1 ==== Cipollina 30 Grammi di Pinoli 30 Grammi di Mandorle 2 ==== Uova 1 ==== Panino ==== Latte ==== Formaggio Grattugiato ==== Farina ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

In una ciotola mettete la carne, i pinoli e le mandorle tritati, il panino ammorbidito nel latte e strizzato, il formaggio grattugiato, la cipolla tritata, sale, pepe e le uova. Impastate e col composto fate delle polpettine. Passatele nella farina e cuocetele nel burro caldo per 4/5 minuti.