Contorno

Pomodori Alle Acciughe

Ingrediente principale:

Pomodori Da Insalata

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pomodori Da Insalata Maturi 1 Scatoletta ==== Acciughe Sott’olio 1 Scatoletta ==== Tonno Al Naturale 1 Cucchiaio di Capperi Alcune Foglie ==== Basilico 1 Fetta ==== Pane Raffermo (raffermo) ==== Maionese

Preparazione:

Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli. Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata. Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po’ di maionese.