Ingrediente principale:

Pomodori Perini

Persone:

4

Ingredienti:

6 ==== Pomodori Perini 50 Grammi di Olive Nere 50 Grammi di Olive Verdi 2 ==== Uova Sode 1 Manciata ==== Prezzemolo Tritato Poca ==== Maionese

Preparazione:

Lavare e tagliare a met‡ i pomodori. Svuotarli con un cucchiaino e unire alla polpa le olive e le uova tritate. Aggiungere una manciata di prezzemolo e poca maionese, mescolare e riempire i pomodori con il composto.