Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pomodori San Marzano 150 Grammi di Bottarga Di Muggine Abbondante ==== Olio D’oliva Poco ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli. Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.