Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pomodori Grandi 2 Spicchi di Aglio 5 Cucchiai di Pangrattato 2 Cucchiai di Prezzemolo Tritato ==== Origano ==== Olio D’oliva ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavare i pomodori, tagliarli a met‡, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti. In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l’aglio tritato, sale e pepe con l’olio. Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto. Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d’olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.