Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Pomodori Grandi ==== Aglio ==== Prezzemolo ==== Origano ==== Formaggio Pecorino Grattugiato ==== Pangrattato Abbondante ==== Olio D’oliva Extra-vergine ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Lavare i pomodori, asciugarli e spaccarli a met‡, privandoli di semi e acqua di vegetazione. Metterli in una pirofila e condire ciascuno con sale, pepe, un trito finissimo d’aglio e prezzemolo, origano, formaggio, pangrattato e abbondante olio, quindi infornare per 20 minuti a 200 gradi.