Ingrediente principale:

Pomodori

Persone:

4

Ingredienti:

8 ==== Pomodori Maturi Sodi 30 Grammi di Granuli Di Soia 100 Grammi di Prosciutto Cotto ==== Cipolla ==== Aglio ==== Prezzemolo ==== Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Reidratare i granuli. Vuotare i pomodori divisi a met‡. Far soffriggere nel burro la cipolla, l’aglio ed il prezzemolo tritati. Salare ed aggiungere la polpa dei pomodori. Aggiungere aromi e far cuocere per circa 30 minuti, quindi aggiungere i granuli ed il prosciutto tritato. Lasciar amalgamare in cottura per alcuni minuti, poi tagliere dal fuoco e riempire i pomodori col ripieno; passare al forno per circa 45 minuti.