Ingrediente principale:
Pompelmi Rosa
Persone:
4
Ingredienti:
4 Pompelmi Rosa Zucchero 5 Cucchiai di Whisky
Preparazione:
Pelare al vivo i pompelmi e tagliarli a fette alte 2 cm circa. Sciogliere 100 g di zucchero in un bicchiere di acqua mescolando spesso e farlo sobbollire per 2 minuti. Nello stesso recipiente porre le fette di pompelmo e cuocerle per 5-7 minuti. Mettere le fette di pompelmo in una pirofila, irrorarle con il whisky e spolverizzarle con altro zucchero. Passare sotto il grill del forno finchÈ lo zucchero sar‡ ben caramellato e servire.