Ingrediente principale:

Pompelmi

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Pompelmi Gialli 8 Cucchiai di Zucchero ==== Burro

Preparazione:

Dividete i pompelmi a met‡. Eliminate con delicatezza i semi. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt’intorno e poi tra spicchio e spicchio. Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire. Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata. Ritirate e servite