Ingrediente principale:

Pompelmo

Persone:

4

Ingredienti:

2 ==== Pompelmi 6 Cucchiai di Zucchero 2 Cucchiai di Rum ==== Panna Montata (o Gelato Alla Crema)

Preparazione:

Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.