Ingrediente principale:

Porro

Persone:

4

Ingredienti:

1 Porro 1 Peperone 200 Grammi di Farina 2 Uova 200 Cl di Birra Sale Pepe

Preparazione:

Preparare la pastella. Tagliare le verdure a rondelle, immergerle nella pastella e friggerle. Servire salando e decorando con le foglie del porro.