Ingrediente principale:

Erbe Aromatiche

Persone:

4

Ingredienti:

==== Formaggio Primo Sale 1/2 Bicchiere di Olio D’oliva Extra-vergine Medio-fruttato ==== Erbe Aromatiche Fresche (timo, Maggiorana, Mentuccia, Rosmarino, Salvia) ==== Scalogno ==== Sale Marino

Preparazione:

Preparare un trito di erbette aromatiche e scalogno e metterlo in una ciotola con 1/2 bicchiere d’olio; far macerare per alcune ore. Tagliare il primo sale a fette non grandi e irrorare ciascuna con l’olio aromatico un po’ prima di servire. PuÚ essere un antipasto inconsueto e fresco.