Antipasto

Prosciutto Alla Mostarda

Ingrediente principale:

Mostarda

Persone:

4

Ingredienti:

4 Fette ==== Prosciutto Cotto (fette Alte 1/2 Cm) ==== Burro ==== Besciamella ==== Formaggio 1 Cucchiaio di Mostarda

Preparazione:

Preparate le fette di prosciutto incidendole in giro con un coltellino, fatele rosolare nel burro e presentatele poi coperte di una besciamella piuttosto liquida cui, oltre al formaggio, avrete unito della mostarda, regolandone la dose secondo il vostro gusto.