Ingrediente principale:

Prugne Secche Giganti

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Prugne Secche Giganti 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco 1 ==== Limone (scorza Grattugiata) 4 Cucchiai di Zucchero

Preparazione:

Mettere le prugne in una terrina, coprirle di acqua e lasciarle ammollare fino a quando si saranno gonfiate. Scolarle, metterle in una casseruola, unirvi il vino bianco, lo zucchero, la scorza grattugiata del limone e cuocere a fiamma bassa e a recipiente coperto per circa 20 minuti. Disporre le prugne in una coppa e servirle.