Ingrediente principale:

Finocchi

Persone:

4

Ingredienti:

4 ==== Finocchi 40 Grammi di Burro 1 Bicchierino ==== Latte ==== Sale ==== Pepe ==== Formaggio Emmenthal Grattugiato

Preparazione:

Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 minuti, mescolando spesso finchÈ non sono quasi disfatti. Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato.