Ingrediente principale:

Quark

Persone:

4 Note: Stagione: Estate.

Ingredienti:

Quark Erbe Tritate Panna Acida (facoltativo)

Preparazione:

Mescolare il quark con sale e erbe tritate (erba cipollina, prezzemolo). Se il quark Ë troppo secco aggiungere panna acida. Servire con patate appena lessate e sbucciate.