Ingrediente principale:

Quark

Persone:

4

Note:

Stagione: Estate.

Ingredienti:

==== Quark ==== Erbe Tritate ==== Panna Acida (facoltativo)

Preparazione:

Mescolare il quark con sale e erbe tritate (erba cipollina, prezzemolo). Se il quark Ë troppo secco aggiungere panna acida. Servire con patate appena lessate e sbucciate.