Ingrediente principale:

Rape

Persone:

4

Ingredienti:

10 ==== Rape 25 Cl di Panna 25 Grammi di Formaggio Grattugiato ==== Erba Cipollina ==== Sale ==== Pepe Bianco

Preparazione:

Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d’alluminio. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata. Salate e pepate. Fate dorare in forno a 180 gradi. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.