Ingrediente principale:

Pisellini

Persone:

4

Ingredienti:

500 Grammi di Pasta Tipo Ravioli Alla Ricotta 100 Grammi di Misto Per Soffritto 200 Grammi di Pisellini 1 ==== Peperone Rosso 400 Grammi di Polpa Di Pomodoro 1 Cucchiaino ==== Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai di Olio D’oliva 30 Grammi di Burro ==== Sale ==== Pepe

Preparazione:

Rosolare il soffritto nell’olio e burro Unire il peperone tritato e farlo insaporire qualche minuto, quindi unire il pomodoro. Cuocere 5 minuti, unire i piselli, salare, pepare e cuocere per altri 15 minuti circa. Togliere dal fuoco e unire il prezzemolo. Lessare i ravioli, scolarli e condirli con la salsa.