Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

1000 Grammi di Spinaci 500 Grammi di Ricotta Sale Noce Moscata 5 Uova

Preparazione:

Tritare gli spinaci bolliti, mescolarli con la ricotta, regolare di sale e noce moscata. Usare il ripieno cosÏ ottenuto per confezionare i ravioli.