Ingrediente principale:

Prezzemolo

Persone:

4

Ingredienti:

400 Grammi di Pasta Tipo Raviolini Di Carne 60 Grammi di Burro 1 Mazzo ==== Prezzemolo 2 Spicchi di Aglio ==== Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo. Fondere il burro con l’aglio e levare l’aglio appena comincia a imbiondire. Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco. Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana. Mescolare bene e servire.