Salsa

Ricotta Agretta

Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

300 Grammi di Ricotta Fresca 150 Grammi di Yogurth 2 Cucchiai di Finocchietto 1 ==== Limone 1 Spicchio di Aglio ==== Origano

Preparazione:

Tritare insieme finemente la buccia del limone, l’aglio e il finocchietto. Aggiungervi lo yogurth ed il succo di 1/2 limone; mescolare ed unire la ricotta mescolando accuratamente. Dare la forma desiderata e spolverare d’origano.