Ingrediente principale:

Ricotta

Persone:

4

Ingredienti:

200 Grammi di Ricotta 100 Grammi di Uvetta Sultanina 100 Grammi di Canditi Assortiti 1 Cucchiaio di Acqua Di Fiori D’arancio 100 Grammi di Cioccolata Amara 1/2 Bicchiere di Brandy

Preparazione:

Frullate la ricotta con l’acqua di fiori d’arancio, l’uvetta ammorbidita nel brandy tiepido e i canditi. Fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata, unitevi il brandy usato per ammorbidire l’uvetta. Dividete la ricotta in 4 coppette, versatevi la cioccolata bollente e servite.