Ingrediente principale:
Cipolla
Persone:
4
Note:
Luogo: Austria. Luogo: Vienna.
Ingredienti:
200 Grammi di Riso A Grano Lungo 30 Grammi di Burro 370 Grammi di Acqua 1 ==== Cipolla Piccola 3 ==== Chiodi Di Garofano ==== Sale
Preparazione:
Glassate brevemente il riso nel burro, versatevi sopra l’acqua bollente, salate, aggiungete le cipolle ‘lardellate’ con i chiodi di garofano, fate cuocere per 3 minuti, dopodichË cuocete nel forno a 120 gradi, togliete le cipolle e ‘dissodate’ il riso con una forchetta.