Ingrediente principale:

Lenticchie

Persone:

4

Ingredienti:

350 Grammi di Riso 150 Grammi di Lenticchie 2 Cucchiaini ==== Curry 35 Grammi di Burro ==== Sale

Preparazione:

Lessate le lenticchie per 30 minuti in acqua salata, scolatele, (tenendo da parte mezzo litro d’acqua). Mettete il riso in una pentola, versatevi l’acqua lasciata da parte, aggiungete curry e burro. A cottura ultimata il riso deve aver assorbito il liquido. Unite le lenticchie, mescolate e passatele sul piatto da portata.